冷たいブロッコリーの根サラダの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。皆さんのニーズに応えるために、編集者は冷製ミックスブロッコリーの作り方をご紹介します。

1. ブロッコリーを水に 30 分ほど浸します。水に塩を少し加えると良いでしょう。ブロッコリーは虫がつきやすいので、塩を加えると虫は自然に逃げていきます。

2. 中華鍋を電磁調理器に置き、水道水を加えて沸騰させます。水が沸騰したら、ブロッコリーの根と葉を入れて湯通しします。水が再び沸騰したら、2分間調理します。

3. ザルを使ってブロッコリーをすくい上げます（家にザルがないので、これは豆乳を濾すときによく使います）効果は同じです

4. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニクと乾燥唐辛子を加えて弱火で炒めます。

5. 鍋の中のニンニクが香り、乾燥唐辛子が少し変色したら、鍋から油を取り除きます。油の半分を湯通ししたブロッコリーの根に注ぎます。鍋の残りの油の半分はブロッコリーを炒めるのに使用します。

6. ボウルに少量の塩、野菜の新鮮さ、酢を入れて混ぜると、軽いブロッコリーの根が完成します。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は、冷やして茹でたブロッコリーの根をご紹介します。作り方は覚えやすく、手順も簡単です。自宅のキッチンに行って、腕前を披露してください。