この料理、子供向けの創作卵パンケーキを作るときは、必要な材料を準備し、十分な調味料があることを確認する必要があります。ネギ、生姜、ニンニク、コリアンダーを使用する必要があります。提供する前に醤油、酢、料理酒を加えると、風味が増して豊かになり、この料理の豊かな風味の鍵となります。提供した後、みじん切りにしたネギを皿に散らします。 1. 材料を全て用意する 2. ボウルに卵を割り入れ、みじん切りにしたネギと塩を加える 3. 適量の小麦粉をボウルに注ぎます 4. 適量の水を加え、適度な厚さになるまで混ぜます。 5. ハムを均等な形に小さく切る 6. ノンスティックフライパンに少量の植物油を注ぎ、適量の生地を注ぎ、フライパンを軽く回して生地の厚さが均一になるようにします。 7. 生地が固まる前にハムスライスをのせる 8. 生地が固まったら、ハムを裏返してしばらく揚げ、フライパンから取り出してお召し上がりください。 この創作的な子供用卵パンケーキは、一口食べただけで味覚に衝撃を与え、二口目を食べずにはいられなくなる味で、この料理のユニークな魅力です。 |
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