誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、三千切り野菜のピリ辛炒めの作り方をご紹介します。 1. きゅうりを洗って千切りにします。 2. にんじんを洗って千切りにします。 3. ニンニクとショウガを洗って千切りにします。 4. コリアンダーを洗って切り分けます。 5.乾燥唐辛子を細かく切ります。 6. ピーナッツオイルを使って、刻んだ乾燥唐辛子を炒めます。私が使っている方法は、まず鍋の底の水を乾かしてから乾燥唐辛子を入れることです。少し辛い匂いがしてきたら、適量のピーナッツオイルを注ぎ、しばらく炒めます。 7. みじん切りにしたニンジン、キュウリ、ニンニク、ショウガ、コリアンダーを鍋に入れ、塩、チキンエッセンス、西鶏醤、酢、ゴマ油を加えてよく混ぜます。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、ステップバイステップで始めるだけです。おいしいスパイシーな千切り野菜が作れると信じています。 |
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