ヘルシーな炒め物の作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、ヘルシーな炒め物の作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2.12 山芋の皮をむき、酸化して黒くなるのを防ぐために少量の白酢を入れた水に浸します。

3.21 にんじんは皮をむいてきれいにし、ピーマンは中の果肉を取り除いてきれいにします。

4. にんじんとピーマンをダイヤモンド形に切ります。

5. 山芋をダイヤモンド形に切ります。

6. 中華鍋に適量のピーナッツ油を熱し、にんじんのスライスを入れて赤い油が出てくるまで炒めます。

7. ピーマンのスライスとヤムイモのスライスを加えて火が通るまで炒め、塩を加えてよく混ぜます。

料理好きの友人は、今日編集者が紹介する食欲をそそるヘルシーな炒め物を見逃さないでください。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。