鶏もも肉とワイルドライスの茎の調理方法

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。おそらく、鶏もも肉とワイルドライスの茎の作り方を私からまだ学ぶ必要があるでしょう。

1. 鶏の足を洗い、骨を取り除き、肉を細かく切ります。

2.1 中華鍋に油を入れて熱し、カルダモン、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

3.2 ワイルドライスの茎を洗ってさいの目切りにし、ネギは細切りにし、ショウガとニンニクはスライスし、カルダモンは包丁の背で半分に潰します。

4.1 ワイルドライスの茎を加えて炒めます。

5.2 鶏もも肉を加えて水分がなくなるまで炒めます。

6. ボウルの半分ほどの水を加えて沸騰させます。

7. 塩、薄口醤油、濃口醤油、少量の白砂糖を加え、中火～弱火でとろみがつくまで煮る。

8. 汁気がほぼなくなったら、水で溶いてとろみをつけ、ごま油を少し加えて、全体によく炒めて出来上がりです。

料理好きの友人は、今日紹介する鶏もも肉と水竹をぜひ食べてみてください。きっと食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。