忙しい生活で食生活に気を遣わない人が多く、一日三食を適当に済ませていますが、これが簡単に体を不健康な状態にしてしまうことに気づいていません。実は、色とりどりのもち米団子の作り方は簡単で美味しいです。頻繁に食べてもいいおすすめの家庭料理です。 1. スイカジュース(水を加えない) 2. ほうれん草ジュース(ジュースを作るときに水を加えないようにしてください。野菜の色が薄くなります) 3. もち米粉を3つに分け、1つには温水、1つにはほうれん草ジュース、1つにはスイカジュースを加えます。 4. こねた生地を小分けします(生地が乾燥しすぎている場合は、手に水をつけてこねます。生地が乾燥しすぎると、具材を包むときに割れてしまいます)。 5. 生地を小さく取り、平らに伸ばし、餡子を入れて団子の形にします(黒ゴマでも大丈夫です。餡子は事前に冷蔵しておきます) 6.花型を使って小さな花を押します 7. 餃子にこだわる 8. 鍋に水を沸かし、沸騰したら準備しておいたもち米の団子と餃子を一つずつ入れます。もち米の団子が浮いてきたら出来上がりです。 9. 取り出してボウル、皿、または小さなボウルに入れる 外食が続くと、健康だけでなく、家族の調和にも影響します。カラフルなもち米団子を作るのはとても簡単なので、もっと作ってもいいかもしれません。 |
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