白菜キムチ餅の作り方

冬が近づいてきました。キャベツとキムチを炒めた餅は、この季節にぴったりです。栄養価が高く、健康にも良いです。新鮮な材料を用意する必要があります。製造プロセスは非常にシンプルで操作が簡単ですが、材料の量は多すぎたり少なすぎたりしないように制御する必要があります。口から水を加えてください。スープが最も魅力的だからです。

1.ベーコンを細かく切って置いておく

2. 赤身の肉を細切りにし、コーンスターチ、塩、コショウ、食用油を加えて10分間マリネする。

3. にんじんとソーセージを細切りにする

4. キャベツを洗って千切りにする

5. 餅を沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで煮る

6. 取り出して冷水で洗い流します。粘り気が残っている場合は手で剥がしてください。

7. ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める

8. フライパンを熱し、食用油を加え、ベーコンから油が出てくるまでベーコンを炒めます。

9. 赤身肉を加えて半分火が通るまで炒めます。

10. キャベツ、ニンジン、ソーセージを加えてさらに炒める

11. 最後に餅とキムチを加えて火を弱めます。

12. 砂糖、塩、醤油を加えて、すべての材料が火が通るまで炒めます。

13. コリアンダーを添えてお召し上がりください。

健康の重要性に気付く人が増えています。キャベツとキムチの焼き餅は作り方が簡単で、健康にも良いです。