オイスターソースの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。では、五目野菜をオイスターソースで煮込む作り方を紹介します。

1. エリンギの表面を洗ってさいの目切りにする。ニンジンの皮をむいて洗ってさいの目切りにする。とげのないキュウリの表面を洗ってさいの目切りにする。干し椎茸の表面を洗ってぬるま湯に浸してさいの目切りにする。ハムをさいの目切りにして置いておく。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒めます。

3. さいの目切りにしたにんじんを加えてよく混ぜます。

4. 角切りにしたエリンギを加えてよく混ぜます。

5. さいの目切りにしたキュウリ、ハム、マッシュルームを加えてよく混ぜます。

6. キノコを浸すのに使用した適量の水を加えます。

7. オイスターソース大さじ1杯を注ぎ、味付けし、鍋に蓋をして中弱火で2分ほど煮ます。

8. 風味を高めるためにチキンエッセンスを少し加えます。

9. ボウル半分の水と澱粉を加え、ソースを集めてお召し上がりください。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、五香粉オイスターソースの作り方を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。