人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今度は豚細切れ肉の辛い唐辛子風味の作り方を紹介します。 1.豚肉を洗って細切りにする 2.1 浸したキノコを洗い、細かく切る 3.2 タケノコを洗って千切りにする 4.1212 きゅうりを洗って千切りにする 5.2121 細切りにした豚肉をボウルに入れ、塩、黒コショウ、料理酒、澱粉を少々加えてよく混ぜ、20分間マリネする。 6. 赤唐辛子の種と筋を取り除き、細切りにする 7. ネギを細切りにし、生姜は皮をむいて細切りにする 8. 適量の塩、薄口醤油、バルサミコ酢、砂糖、料理酒、水を小さめのボウルに入れてよく混ぜ、ソースを作ります。別の小さなボウルに適量の澱粉を入れ、適量の水を加えて水澱粉を作ります 9. 中華鍋に適量の油を入れ、油の温度が上がったら中火にし、細切り肉を加えて箸でかき混ぜながら肉が白くなるまで炒めます。 10. 鍋に適量の油を注ぎ、油の温度が上がるまで待ち、胡椒を加え、黒くなって香りが出るまで炒めます。その後、胡椒を押しのけて捨て、油だけを残します。 11. 五香粉、赤唐辛子、ネギ、生姜を加えて炒める 12.香りが出てきたら冬筍を加えて炒める 13. 千切りにしたキノコとキュウリを加えて炒める 14.豚肉を加えて炒める 15. ソースを注ぎ、よく混ぜる 16. 強火でソースがとろみがつくまで煮詰め、水と澱粉を2回加え、よくかき混ぜて出来上がり。 あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか?あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。辛い唐辛子を使った豚肉の細切りの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。 |
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