現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康を維持するための第一歩は、健康的でおいしい食べ物を食べることです。今日は私と一緒に黒キャベツと白キャベツの調理方法を学びましょう。 1.1 フライパンを熱し、大豆油を加え、油の温度が適温になるまで待ち、最初に肉ソーセージを入れます。 2.2 まず、黒キクラゲを水に浸し、キャベツを細切りにし、肉入りソーセージをスライスに切り、ニンジンを角切りにします。ネギとニンニクを切ります。家にネギがなかったので、代わりにエシャロットを使いました。 3. しばらく揚げて、色が変わり油が出てきたら次のステップに進みます。 4. みじん切りにしたネギとキャベツを加え、水気を切ります。さいの目切りにしたにんじんを加えて数回炒め、醤油を少々加えます。醤油が苦手な方は入れなくても大丈夫です。 5. 次に黒キクラゲを入れて数回炒め、コショウ、塩、少量の酢を加え、最後にMSGを加えます。 6. 出す前に、ワインの中に刻んだニンニクを加えるのを忘れないでください。ハハ、おいしい新しい白黒キャベツの出来上がりです。 さて、編集長の紹介文を読んだ主婦の皆さんは、手持ちの白黒キャベツをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しい料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。 |
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