家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、私と一緒にソウギョの尾の煮込みの作り方を学んでください。 1.121 キッチンペーパーを使って水分を吸収する 2.212 ソウギョの尾をきれいにし、両側を均等に切ります。 3. 皿にドライデンプンを振りかけ、均等に広げます。 4.コリアンダーを摘み、洗って切り分ける 5.1 塩、砂糖、黒コショウ、濃い口醤油を加えてよく混ぜ、置いておきます。 6.2 玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子をみじん切りにしてボウルに入れる 7. フライパンに油を入れて60%ほど火が通ったら、魚の尾を加えます。 8. 弱火で両面を揚げる 9. 準備した調味料を鍋に注ぎ、中火で沸騰させる 10. トマトソースを加える 11.ビールを注ぎ、中火で15分煮る 12. スプーンを使ってスープを魚の上にすくい取ります。 13. 盛り付ける前にコリアンダーを散らす おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のソウギョの尾の煮込みの作り方は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。 |
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