アイス月餅の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、アイス月餅の作り方をご紹介します。

1. ボウルに牛乳、粉砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜます。

2.1 生地を30分間置いてから蒸し器に入れ、強火で15〜20分間蒸して火が通るまで待ちます。

5.2 蒸した生地を箸で滑らかになるまで激しくかき混ぜます。その後、冷めるのを待つとアイススキンになります。

6.1 餡がすべて包まれて閉じられるまで続けます。

7.2 くっつかないように手に餅粉を少しつけ、月餅を包むように雪皮で餡を包み、ゆっくりと押し上げます。

8. 型の中に薄力粉をふりかけ、型の壁に小麦粉が均等にくっつくようにし、余分な小麦粉を捨てます。これにより、型から取り出すことが容易になります。次に包んだ雪皮生地を型に入れます。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的に食べたいなら自分でやるしかないので、すぐに行動を起こして、アイス月餅を作る過程を一緒に楽しみましょう。