ミシェルのココアパンのレシピ

外のレストランの料理は美味しいですが、加えられている調味料の中には健康に良くないものもあります。そのため、条件が許す限り、自宅で調理することをお勧めします。ミシェルココアブレッドは作り方が簡単で、味も美味しいです。とても人気のある料理です。

1. ボウルに水を入れます。イーストを加えて均一に混ぜます。塩を加えて溶けるまで混ぜます。次に小麦粉、ココアパウダー、チョコレート豆をボウルに入れて均一に混ぜます。

2. 生地は水分を多く含んでいます。ヘラを使って、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。ラップで覆い、40分間発酵させます。これが一次発酵です。

3. 生地を小麦粉を敷いたマットの上に流し入れます。

4. 生地を手で叩いて4cmの厚さにスライスします。

5. 次に左右に折ります

6. もう一度半分に折ります

7.ボウルに入れてラップで覆い、2次発酵のため40分ほど置いておく。

8. 生地を小麦粉をひいたマットの上に流し入れ、4cmの厚さにスライスします。

9. 生地を少し形を整えて、細長い帯状に切ります。私は6つに切りました。

10. 麺をねじり形にし、ベーキングトレイに置き、ラップで覆い、3回目の発酵を40分間行います。

11. 発酵した生地を220度に予熱したオーブンに入れ、25分焼く。

この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?忙しいときにミシェルココアパンを作ると、空腹感や疲労感を和らげるだけでなく、健康を促進することもできます。