卵野菜チャーハンの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は卵と野菜のチャーハンの作り方をご紹介します。

1.12 炊飯器の中で、しゃもじを使って米をほぐすと、鍋の中で炒めやすくなります。フライパンの中でヘラを使って砕くこともできます。

2.21 にんじんを細かく切ります。まず、にんじんを四角形、スライス、千切り、そしてさいの目切りにします。

3. 野菜を切ります。

4. ネギをみじん切りにします。

5.1 鍋に水を入れて沸騰させ、油を加えます。調理時に通常よりも多めの油を使うことができます。

6.2 卵に塩少々、酢2滴、水小さじ1杯を加えて混ぜます。

7. 油が熱くなり、少し煙が出始めたら、卵を注ぎ入れ、ヘラの角を使って時計回りに素早くかき混ぜます。こうすることで、卵が調理されると卵液滴になります。

8. 卵が焼けたら、さいの目切りにしたにんじんと青菜を加え、野菜が柔らかくなるまで炒めます。

9. ご飯を加えて炒めます。

10. みじん切りにしたネギを加えます。私は後で加えるのが好きです。塩を加えて弱火で鍋から蒸気が出るまで炒めます。ご飯は温まり、野菜は火が通ります。

11. オイル少なめバージョン。野菜がいっぱい。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が卵野菜チャーハンに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。