鶏肉の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食事を摂る人が増えていますので、ここではヘルシーで美味しい煮込み鶏肉をご紹介します。

1. 鶏肉を屠殺し、スープ鍋で煮ます。取り出して冷ましてから、後で使います。

2.1 白身魚100gを取り出し、鱗と内臓を取り除き、洗って長方形に切ります。

3.2 調理済みの鶏胸肉250gを皮付きのまま四角く切ります。

4.1 大きめのボウル（できれば逆さまのボウル）を用意し、鶏肉をボウルの壁に沿ってきれいに並べます（注意：皮側がボウルの壁に近いようにしてください）。次に、鶏肉の上にヒシの実を置き、最後に白ボラを一番上に置き、料理酒と生姜のスライスを加えます（魚臭が気になる場合は、スターアニスとシナモンを加えることもできます）。

5.2 ヒシの実を洗って厚めにスライスしておく

6. 蒸し器で20分ほど蒸します。

7. 最後のステップは、お皿を蒸し鶏の入ったボウルの上に逆さまに置き、素早くひっくり返してボウルの中の鶏肉を皿の上に置き、ボウルを持ち上げて外すことです。

煮込みチキンのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。