自家製赤ワインソースの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況では、実際に自宅で料理を習うことができます。まずは自家製の赤ワインソースの作り方をご紹介します。

1. 中火でバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

2.12 トマトペーストを加える

3.21 赤ワインを加え、アルコールが蒸発するまで加熱します。

4. バルサミコ酢とタイムを加える

5. チキンブロスを加えてさらに5分ほど煮る

6. ソースを濾してソースだけを残します。

7. ソースを濾して不純物を取り除く

8. 再加熱し、適量の水と澱粉を加えて適度な濃度にする

9. お好みに応じて砂糖と塩を加えます。

今回ご紹介する自家製赤ワインソースは、簡単で美味しいので、きっとヨダレが出てしまいますよ！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！