最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、激辛ピザ料理をご紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。 1.1 卵黄を加えます。 2.2 高級小麦粉と低級小麦粉をふるいにかけ、スチールボウルに入れます。 3.12 オリーブオイル、塩、砂糖を加えます。 4.21 小さなボウルにドライイーストパウダーを入れ、ぬるま湯を加えてよく混ぜます。 5. 小麦粉にドライイースト水を加え、生地をこねます。 6. 生地が滑らかになるまで繰り返しこねて叩き、ラップで包んで発酵させます。 2倍の大きさになるまで発酵させます。 7. 発酵した生地を2等分し、片方を楕円形のパンケーキ状に丸めて砂糖と一緒に数分間揚げます。 8. 砂糖生地がまだ形成されている間に、フィリングを準備し、トウモロコシの粒、ピーマンなどを洗います。 9. トウモロコシの水気を切り、ピーマンを小さな輪切りにし、ハムを薄切りにします。 10. フォークを使って砂糖をまぶしたパンケーキに小さな穴をいくつか開け、その上にトマトソースと細切りチーズを塗ります。 11. 一番下の層に肉を置き、その上にピーマンとトウモロコシの粒をのせ、細切りチーズを少々振りかけ、トマトソースを少々塗ります。 12. 180度に予熱したオーブンで25分間焼きます。私はカリカリに仕上げたいので、比較的長めに焼きます。 今日のピザは、濃厚でおいしくてヘルシー。とても魅力的だと思いませんか?シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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