多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、エディターの指示に従って、辛い細切り鶏担々麺の作り方を学んでください。そうすれば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう! 1. 鶏の胸肉を洗い、鍋に水を入れ、調味料(料理用ワイン、少量の塩、コショウ、唐辛子、月桂樹の葉、フェンネル、シナモン)を加え、水が沸騰したら蓋を開けたまま4分間煮込み、その後鍋に蓋をして8分間煮込み、鍋から取り出し、冷水ですすぎ、氷水で冷やし、完全に噛み応えが出てきたら、鶏肉を手で裂いてテクスチャに沿って置いておきます。 2. ソース:ピーナッツバターを冷水で薄めます(あればゴマペーストが最適です)。この担々麺の調味料は、夫が重慶に出張したときに買ってきてくれたものです。ハハ、わざわざ頼んだんですよ! ! !ニンジン、キュウリ、玉ねぎ、ニンニクを用意し、脇に置いておく 3. 手打ち麺は歯ごたえがあります。茹で上がったら冷水で洗い、置いておきます。くっつかないようにオリーブオイルを少し混ぜてもよいでしょう。 4. カラン、カラン、カラン、完成品 5. 詳細な写真、よだれが出ますか? ? ? 6. お腹が空いていたので、混ぜてそのまま食べました。とても美味しかったです! 長年テイクアウトを食べてきた人なら、ピリ辛細切り鶏担々麺の作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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