ドライクランベリークランブル編みパンの作り方

仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。クランベリークランブルブレッドは忙しい人にぴったりの料理です。休日にテイクアウトを忘れて、自宅で調理するのは良いアイデアです。

1. バター以外の生地材料をすべてパン焼き機のバレルに入れ、パン焼き機を始動して生地を20分間こねます。次に、あらかじめ小さく切った柔らかくしたバターを加え、生地が完全にこねられるまでこね続けます。

2.このようなグローブフィルムの状態が完成段階です

3. こねた生地を暖かい場所に置いて発酵させます（私はパン用バケツに入れて発酵させます）

4. 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて3等分します。室温で約20分間発酵させます。溶けないようにフィルムで覆うことを忘れないでください。

5. 生地の一部を取り、細長い牛タンの形に丸めます。

6. ナイフを使って、上部を切り落とさないように注意しながら、3等分に切ります。

7. 各部分を細長く丸く丸めて、厚さと長さが均一になるようにします。

8. 次に、端をしっかりとつまみながら髪を編み始めます。すべての編み込みが終わったら、ベーキングトレイに置き、オーブンに入れて2番目の編み込みをします。

9. 2回目の発酵を待っている間に、クリスピーなパン粉を作ります。粉砂糖、ミルクパウダー、低グルテン小麦粉を均等に混ぜ、バターを加えて手でこすり、後で使用するために粒状にします。

10. パンが発酵したら取り出し、卵液を塗ります。

11. ドライクランベリーを上に乗せ、クリスプを均等に散らします。予熱したオーブンを中間層に置き、170度で約20分間焼きます。

12. 焼き上がったパンを冷まします

13.完成品写真！サクサクして美味しい

紹介から、ドライクランベリーパン粉編みパンの作り方は習得が非常に簡単であることがわかり、料理を習い始めたばかりの人でも、とても上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではありませんが、味は重要です。