ラム骨と大根のスープのレシピ

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、ラム骨と大根のスープの作り方をご紹介します。

1. 羊の骨を洗い、流水で血を洗い流します。

2.1 キャセロールを強火で沸騰させ、泡を取り除き、火を弱めて 2 時間煮込みます (1 時間後に塩を加えます)。

3.2 ラムの骨をキャセロールに入れ、赤唐辛子、スターアニス、生姜を加えます。

4. 肉が煮えたら、みじん切りにした大根を加えます。

5. 刻んだマッシュルームをキャセロールに加えます。

6. 最後にコショウとチキンエッセンスを加えて味を整え、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らします。

羊骨と大根のスープの作り方の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。