溶岩ケーキの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、私と一緒に溶岩ケーキの作り方を学ぶ必要があります。

1. すべての材料

2. チョコレートとバターを水で温めて溶かします（皿は乾いている必要があります）。

3.溶かしたら型にバターを塗ります。型はアルミカップと紙カップの2種類あります。アルミカップにバターを塗るだけ。

4.アルミカップにバターを塗る

5. 卵 4 個と卵黄 4 個を水に入れます。卵は室温にしておきます。

6. 塩と砂糖を加えてよく混ぜる

7. 砂糖が溶けて大きな泡が出るまで泡立て器で混ぜます。

8. チョコレートとバターが溶けたら取り出し、バターが上に浮いているのを確認します。

9. 均一になるように混ぜて乳化させます。写真のようにバターが見えなくなります。

10. チョコレートソースで手を火傷しないように

11. 卵液を全てチョコレート液に注ぎ、かき混ぜる

12. 低分子小麦粉を加え、へらを使って粒子がなくなるまでかき混ぜます。できるだけかき混ぜないようにしてください。そうしないと、グルテンが固まって美味しくなくなります。

13.よく混ぜる

14. 型に流し込み、軽くたたいて気泡を取り除きます。約 10 個の型は、まだ熱が残っているため、焼く前に冷ます必要があります (この時点でオーブンは 220 度に 10 分間予熱できます)。

15.オーブンで220度で10分焼く

16. 食べ物は熱いうちに食べましょう。

17. 紙コップを手で破り、アルミカップをひっくり返します。

18. フルーツで飾る

19. 粉砂糖をふりかける

20. 溶岩流を切る

料理が好きだったとしても、料理の仕方がわからなくても、溶岩ケーキの具体的な作り方を知れば、必ず何か得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。