タロイモ豚スペアリブスープの作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりなタロイモのスペアリブスープをご紹介します。

1.1 里芋を10分ほど蒸します。

2.2 リブを洗って沸騰したお湯で茹でます。色が変わったら取り出して水を切り、後で使用します。

3. 冷めたら皮をむき、さいの目切りにする。

4. 1.5リットルの水、砕いた生姜、豚バラ肉を加え、強火で沸騰させ、ワインを加えます。蓋をして弱火で15分煮込みます。

5. タロイモの角切りを加えて蓋をし、強火で沸騰させ、弱火で30分煮ます。

6. 塩小さじ1杯を加えてすくい取り、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

タロイモリブスープを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。