おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、アーモンドチョコレートの作り方をご紹介します。 1. 市販の完熟した食用アーモンド80グラム 2. 121度から加熱を開始し、115度に達したら(温度計を使用するのが最適です。温度計は多くの場所で使用されているためです。温度計がない場合は、泡が見えるだけで十分です) 3.212 鍋に水と砂糖を入れます(量が少ないので鍋は小さめにしてください) 4. この時点で、アーモンドを注ぎます 5. アーモンドはゆっくりと白くなります。 6. しばらく加熱するとキャラメル色に変わったら火を止めます。バターを溶かす 7. アーモンドを一つずつ切り分けてシリコンマットの上に置きます。 8. チョコレートを細かく切り、小さなボウルに入れて温水に浸します。 キッチンに行ったことがないかもしれませんが、アーモンドチョコレートの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動を起こしてください。 |
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