雪の中でエビを調理する方法

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、雪エビの調理方法を学んでください

1. 材料を準備します。

2. 沸騰したお湯に料理酒を入れてエビを茹でます。

3. エビの殻をむき、塩を少々加えてよく混ぜます。

4. 卵黄と卵白を取り出し、ボウルに入れて泡立て、ストレーナーで泡を取り除きます。

5. マリネしたエビを卵白の中に入れます。

6. 沸騰したお湯に入れて中火で8分ほど蒸し、火から下ろしてごま油を少々かけ、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのズワイガニをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。