蝶の花蒸しパンの作り方

自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。蝶花蒸しパンはとてもシンプルな料理ですが、家庭料理に適しており、あまり多くの味付けを必要としません。

1. 材料を準備する

2. 小麦粉をふるいにかけ、砂糖と塩を加えてよく混ぜます。

3. オートミールを沸騰したお湯で混ぜ、温度が上がったらイーストを加えて溶かします。

4.オートミールを小麦粉に加え、よく混ぜる

5. 卵を加えてよく混ぜる

6. 水を少しずつ加えて混ぜ、生地になるまで混ぜる

7. ラップで覆って発酵させる

8. 元の量の2倍になるまで発酵させる

9. 内部のハニカムを引き出してガスを排出する

10. 生地がくっつかないように少量の粉を加えて生地をこねます。生地を小さなボールに分けて、30分間発酵させます。

11. 生地を少し取り、写真のように細長い帯状に伸ばします。

12. 次に、写真のように形を丸めます。

13. 箸を使って生地を形作ります。しっかりと握らないと崩れてしまいます。

14. 完成した蝶の花の形

15. 蒸し器に入れて冷水で蒸し始めます。だんだん膨らんできます。

16. 約25分間蒸します。

17. 蒸し蝶花饅頭

蝶々花蒸しパンの作り方を学びましたか？休日に一人で家にいるときは、テイクアウトを食べないでください。時間をかけて料理をして、胃腸を大事にしてください。