しらすを使った目玉焼きの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、しらす入り卵炒めの作り方をご紹介します。

1.干ししらすを水に浸す

2. 卵を溶き、しらすと混ぜる

3. 適量のトトレハムソースを注ぎ、よく混ぜます（これは塩として、また魚の味を引き立てるために使用できます）

4. フライパンに油を熱し、溶いた卵液をフライパンに注ぎ、炒めます。

5. 卵液をダマができるまでさっと炒めて、出来上がりです。

今日ご紹介したしらす入り卵焼きを見て、作り方がわかったかと思います。よりおいしい料理を作るためには、材料をきちんと用意する必要があることを、編集長は皆さんに思い出していただきたいと思います。