結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、ダブルカラー抹茶トーストの詳しい作り方をお教えします。 1. バター以外の材料を全て計量し、パン焼き機に注ぎます。 2. 12〜115分経過したらバターを加え、グルテンが膨張するまで生地をこね続けます。 3.212 「生生地」作業ファイルと生地を選択します。 4. 生地作りの工程を止め、基本発酵の発酵レベルに切り替えます。 5. 生地が元のサイズの2倍に膨らんだら、手で軽く押して気泡を取り除きます。 6.1 1回分を取り、抹茶パウダーを加えて均一にこね、元の生地と一緒に15分発酵させます。 7.2 生地を取り出し、2つに分けて丸い形になるようにこねます。 8. 生地を縦横約20cmの正方形に伸ばし、砂糖漬けの豆を散らします。 9. 抹茶生地を16cmくらいの正方形に伸ばし、元の生地の上に置き、甘露煮を散らします。 10. 生地を軽く巻き上げ、端をしっかりとつまみます。 11. 型にバターを塗り、生地のつなぎ目が下になるように型に入れて最終発酵させます。 12. 生地が90%くらいになったら型を閉じます。 13. オーブンを150°に予熱し、中層を下げて40分焼きます。 14. 熱いうちにバターを塗り、型から外します。 私の紹介文を読んだら、もう待ちきれないと思います。何を待っているのですか?急いでキッチンに行き、2色抹茶トーストを作り始めましょう。 |
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