サクサクの自家製パンケーキの作り方

最近では、食生活が健康に重要な影響を与えることを認識する人が増えています。誰もが食生活の重要性に気づき始め、多くの人がゆっくりと自炊をし始めています。これは良いことです。サクサクの自家製パンケーキの作り方はとても簡単で、豊富な栄養素が含まれているため、健康を維持するのにも役立ちます。

1. こねた生地を20分間置いて休ませます。

2. 生地を均等な大きさに切ります。

3. 次に生地を取り、長いケーキ状に丸めて、その上に少量の塩を振りかけます。

4. オイルブラシを使用して、オイルを均一に塗ります。

5. 生地を両側から中央に向かって丸めてまとめ、両端から伸ばします。

6.伸ばした後、両端から真ん中に向かって巻きます。

7. 真ん中まで巻いて折り、手で押さえます。

8. 出来上がったら、ラップで包んで10分ほど放置します。

9. パンケーキを作りやすくするために、パネルに少量の油を塗ります。

10. ノンスティックフライパンを熱し、適量の油を入れてパンケーキを入れます。中火から弱火でゆっくり焼きます。生地が少し焼けて固まったら、裏返して両面が黄金色になるまで焼きます。次に、木製のヘラを使ってパンケーキの端を軽くたたきます。たたけばたたくほど、パンケーキは柔らかくなり、層が分離します。

11. 片面をきつね色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げます。

12. 完成です！食べに来てね～～～

13. 完成品の写真。

濃厚な香りが漂ってきますか？手作りのサクサクのパンケーキは、出来上がりの瞬間から食欲をそそる香りが漂います。柔らかくなるまで煮込むとさらにおいしくなります。ご飯と一緒に食べると、なんとも言えないおいしさです。