ナズナ団子の作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、編集者がナズナについてみんなに教えましょう

1. 小麦粉と温水を混ぜて滑らかな生地を作り、室温で30分放置します。

2. ナズナをきれいな水で洗い、沸騰したお湯で茹でます。

3. 湯通ししたナズナを冷水で洗います。次に、ナズナをナイフで切り分けて脇に置きます。

4. 豚肉のペーストに玉ねぎ、生姜、塩、MSG、料理酒、クッキングパウダー、コショウパウダー、薄口醤油、サラダ油を加え、一方向に均一に混ぜます。肉の詰め物が乾燥しすぎている場合は、サラダ油を加える前に少量の水を加えます。

5. 細かく刻んだナズナをひき肉に加え、よく混ぜます。この時にサラダ油を少し加えても良いでしょう。

6. 生地を細かく切り、麺棒を使って餃子の皮の形に伸ばします。

7. 肉の餡を餃子の皮に包み、生餃子の生地を作ります。

8. 鍋に水を沸かし、沸騰したら餃子を加えて火が通るまで煮ます。餃子を茹でる際は、皮がくっつかないように水に塩を少し加えます。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、ナズナ団子の作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。