料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、黄桃と亀のゼリーの作り方を編集者が紹介しますので、あなたも料理の楽しさを味わってみてください。 1.1 仙草ゼリーパウダー30グラムを小鍋に入れます。 (小パック1個50グラム) 2.2 桂林ゼリーパウダー、缶詰の黄桃、パーフェクトライフシュガーを用意します(パーフェクトライフシュガーがない場合は蜂蜜でも代用できます) 3.1 流れの方向に沿ってかき混ぜながら、沸騰したお湯700mlをゆっくりと注ぎます。 4.2 150mlの水を加え、滑らかになり粒子がなくなるまでかき混ぜます。 5. 弱火で煮込み、鍋にくっつかないように絶えずかき混ぜます。沸騰したら火を止めます。 6. 茹で上がった亀ゼリーを濾し、保存容器に入れて冷めたら冷蔵庫で保存します。 7. 茹で上がった亀ゼリーを濾し、保存容器に入れて冷まします。 8. 冷めた仙草ゼリーを包丁で切り分け、黄桃の缶詰を加え、砂糖を10%加えて混ぜます。 9. 冷蔵保存するとさらにおいしくなります! 長年テイクアウトを食べてきた方でも、黄桃と亀のゼリーの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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