パーソナライズされたムースケーキの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次に、パーソナライズされたムースケーキの作り方をお教えします。

1.1. ココアシフォンケーキを同じ厚さに3つに切ります。

2.2. ケーキに爪楊枝を挿して位置を決め、ケーキのスライスに 3 つの円形の印を付けます。ナイフを使ってケーキを 4 つの等間隔の円形に切ります。

3.3. アヤムココナッツミルクをミルクパンに注ぎ、弱火で加熱します。

4.4. あらかじめ浸しておいたゼラチンシートを温めたココナッツミルクに入れ、溶けるまでゆっくりかき混ぜ、冷まします。

5.5. ボウルにホイップクリームを注ぎ、上白糖を加えます。

6.6. 泡立て器を使って、70% 混ざるまで（質感はありますが、流れやすい状態）混ぜます。

7.7. ココナッツミルクとゼラチン液をホイップクリームに注ぎ、ムース液になるまで均一に混ぜ、絞りテープに注ぎます。

8.8. ケーキ型にケーキリングを2つ入れ、隙間にミューズリーを押し込みます。

9.9. 2層目は、ムースの上にココアケーキリングを2つ置き、隙間にムースを絞り出します。

10.10. 3層ずつ交互に並べ、表面に余ったムースを広げて冷蔵庫で6時間以上冷やします。

11.11. 表面にココアパウダーをふるい入れます。

12.12. ラディアンフィンガーで囲み、飾り付けます。

健康的な体を手に入れるには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で食べるほうが栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日のオリジナルムースケーキを作ってみましょう。