ブラックデーツは何と一緒に食べてはいけないのでしょうか？

黒ナツメは栄養価の高いナツメの一種です。栄養価が高く、おいしい食べ物なので、好んで食べる人も多いです。もちろん、黒ナツメは栄養価が高く、味も良いのですが、黒ナツメを食べるときには、特に相性の悪い食べ物については注意すべき点が多くあり、それをしっかりと理解しておく必要があります。次は、黒デーツと相性の悪い食べ物を紹介します！

1. ナツメ＋玉ねぎ：消化不良を起こしやすい

ブラックデーツはデーツの一種で、栄養価が高く、多くの効能を持つ、日常生活でよく食べられる食品です。しかし、黒デーツは一部の食品とは相性が悪いものもあります。

ナツメの最も顕著な特徴は、ビタミン含有量が高いことです。脾臓と胃を養い、気を補って体液を生成し、心臓と肺を養い、血液を養って心を落ち着かせ、顔色を明るくし、九つの穴を開き、十二の経絡を助け、数百の薬と調和します。ネギには揮発性油と刺激臭のあるカプサイシンが含まれており、脂っこくて重い料理の魚臭やその他の独特の臭いを取り除き、特別な香りを生み出し、消化液の分泌を刺激して食欲を増進します。

ナツメは脾臓と胃を養い、タマネギは消化液の分泌を刺激しますが、この2つを組み合わせると脾臓と胃の不調和を引き起こし、消化不良を起こしやすくなります。さらに、漢方医学では、タマネギは火を強める辛くて熱い食べ物だと考えられており、ナツメも甘くて辛くて熱いです。これらを一緒に食べると、火を簡単に強めることができます。

2. 黒ナツメ＋カニ：風邪や発熱を起こしやすい

海のカニとナツメは相性がよくありません。一緒に食べると風邪や発熱を引き起こしやすくなります。最大2時間間隔で食事をすることができます。

3. ナツメ＋ナマズ：抜け毛の原因

ナマズとナツメを一緒に食べると抜け毛の原因となり、カニは解毒に使えます。したがって、ナツメを食べながらナマズを食べることはできません。

4. ナツメ＋魚＋玉ねぎ：一緒に食べると消化不良を起こす

黒ナツメは性質が穏やかで、脾臓と胃を養い、気を補充し、血液を養うことができます。魚や玉ねぎと一緒に食べると消化不良を引き起こします。したがって、ナツメ、魚、タマネギで作ったナツメとタチウオのお粥は食べないほうがよいでしょう。

5. デーツ＋動物の肝臓：ビタミンを破壊する

ナツメは動物の肝臓と同時に摂取しないでください。動物の肝臓には銅や鉄などの元素が豊富に含まれています。これらの金属イオンは他の食品に含まれるビタミンCを簡単に酸化させ、その効果を失わせてしまいます。したがって、ナツメは動物の肝臓と同時に摂取すべきではありません。