バジルチキンのフライのレシピ

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、バジルフライドチキンの作り方を教えます。

1. 鶏もも肉の骨を取り除き、細切りにする

2.1 シソの葉を洗って水に浸し、水気を拭き取る

3.2 醤油、塩、料理酒でマリネする

4. 鶏もも肉を広げ、バジルの葉とマスタードを乗せて折りたたむ

5. 小麦粉、澱粉、卵、水を加えて生地を作ります。 4に衣をつけて180度の油で揚げます。

6. 揚げ終わったらフライパンから取り出し、抹茶塩などの調味料を加え、揚げたバジルの葉を飾る。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、バジルチキンのフライをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！