私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて、一緒に山芋とナツメと一緒に煮込んだ豚スペアリブを作るのも、とても楽しいです。 1. リブを準備する 2. 山芋を準備する 3. ヤムイモの皮をむき、洗って大きめに切り、水に浸して後で使う。 4. リブを洗い、冷水に入れて2分間湯通しし、取り出してすすいでください。 5.キャセロールを取り出し、リブを入れます 6. ネギの細切り、生姜のスライス、ナツメを加える 7.水と料理酒を加え、強火で5分ほど煮る 8. 浮いた残りを取り除き、弱火で約80分煮ます。 9. 山芋を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で山芋がカリカリになるまで煮る。 10. 塩を加えて5分ほど炒め、みじん切りにしたネギを散らす 今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、きっとおいしい山芋と紅棗の豚バラ肉煮込み料理を家族で楽しむことができます! |
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