古い揚げパンスティック野菜パスタの作り方

多くの働く人は、まず時間がない、次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をすることを好みません。ラオスの油条野菜パスタはシンプルで覚えやすい料理です。サラリーマンには欠かせない一品です。栄養とおいしさを兼ね備えた料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

1. おかずを切って置いておく

2. 水を沸騰させ、パスタを加えて6〜7分茹でます。茹で上がったら冷水を捨てて水を切ります。

3. 揚げた生地を小さく切っておく。

4. ニンニクのクローブ、ニンニクの葉、肉を切り、脇に置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、生地を入れてカリカリになるまで揚げ、取り出して油を切ります。

6. フライパンに油を熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。肉のスライスを加えて色が変わるまで炒めます。

7. 玉ねぎ、マッシュルーム、ソースをスプーン1杯加えてよく混ぜる

8.パスタとベビーキャベツを加えてよく混ぜる

9. ニンニクの葉を加えてよくかき混ぜ、塩とMSGを適量加えて味を整え、火を止めて揚げパンを加えてよくかき混ぜて出来上がり。

ラオス油条野菜パスタの作り方は複雑ではなく、ほんの数秒で完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。