スパイシーフライドポテトの作り方

毎日の食事を整えることは、実は人生において非常に重要な部分であり、無視すべきではありません。たまに外食するのは構いませんが、あまり頻繁に外食しないのがベストです。自分で料理するのが一番です。スパイシーなフライドポテトの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ学んでみてください。

1. ジャガイモを小さな四角形に切り、きれいな水に浸してでんぷん質を取り除きます。時間があるときに脂肪を細切りにします。生姜とニンニクをみじん切りにし、ピシェン豆のペーストをみじん切りにし、コリアンダーとネギを細かく切ります。

2. フライパンに油を入れて70%～80%熱し、角切りにしたジャガイモを入れ（ジャガイモから水を切っておく）、ジャガイモの色が変わり殻が残るまで揚げます。フライパンから取り出し、残った油を空のボウルに入れて次回の調理に使用します。

3. 鍋を洗って火にかけ、油を入れて肉の色が変わって乾くまで炒め、麝香豆ペースト、生姜、ニンニク、小赤唐辛子、小青ピーマンを加えて弱火で炒め、ジャガイモ、塩、MSG、チキンエッセンスを加えて火が通るまで炒め、水でんぷんを注ぎ（色をつけるために水でんぷんに濃い醤油を注ぎます）、コリアンダーとネギを加えると、おいしいスパイシーなフライドポテトの出来上がりです。

辛いフライドポテトはビタミンが豊富ですが、美容を愛する女性は毎日食べ過ぎないようにしましょう。陰虚や火の活動亢進に注意し、健康的な食事を摂り、定期的に運動し、栄養を補給する必要があります。