四川風蒸しスペアリブの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは四川風蒸しスペアリブの作り方をご紹介します。

1. リブを冷水に2時間浸し、できるだけ血を取り除きます。粽の葉を水に浸し、洗って置いておく

2.1 鉄鍋を弱火で熱し、白米を加えて米粒が黄金色になるまでゆっくり炒めます。水を切り、完全に冷めるまで待ってから、コーヒーグラインダーで約20〜30秒間挽いて米粉にします。

3.2 豆ペースト、発酵豆腐、醤油、砂糖、料理酒、胡椒粉、胡椒粉、生姜、塩をジュースに混ぜ、リブと混ぜて密封し、冷蔵庫で2〜3時間漬け込みます。時間が長いほど、風味が増します。

4. 里芋の皮をむき、小さく切る

5. 蒸し器に浸した団子の葉を平らに広げ、その上に最初に里芋のかけらを置きます。マリネしたリブを取り出し、チキンスープとライスヌードルを加えてよく混ぜ、タロイモの上に広げます。

6. 蒸し器を鍋に入れ、十分な水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして約1時間半煮る。

現代人は料理の仕方がわからない人が多いです。社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った料理には独特の味があります。上記の紹介に従って、四川風蒸しスペアリブを作ってみましょう。