ローズかぼちゃ蒸しパンの作り方

多くの人は、仕事のプレッシャーにより、生活の質に対する要求があまり高くないかもしれません。彼らは頻繁に気軽に外食します。実は、自分を大切にすることは難しくありません。簡単な料理をいくつか学ぶだけでいいのです。バラかぼちゃの蒸しパンの作り方は難しくなく、ほとんどの人が簡単に習得できます。

1. ボウル半分の温水に小さじ1杯の砂糖を加えて溶かし、イーストを加えて10分間放置します。かぼちゃを細かく切り、砂糖をスプーン4杯加え、電子レンジで4分加熱し、ペースト状になるまでつぶし、イースト水と小麦粉を加えて生地をこね、生地が滑らかになるまでこねます。

2. 生地をラップで覆い、1時間半発酵させます（寒い場合は、もう少し長く放置します）。指を小麦粉に浸し、生地を突いてみます。生地が崩れたり縮んだりしなければ完成です。空気を抜くために、さらに5分間生地をこね続けます。

3. 生地をさまざまな形に整え、鍋に温水を入れ、準備した生地を二次発酵させます。これには約10分かかります。

4. 強火で10分間蒸します（生地は比較的小さめです）。火を止めた後、蓋を開ける前に3分待ちます。

冬には、おいしいスープを飲む必要があります。バラカボチャの煮込み蒸しパンはとてもおいしいです。数口飲むととても気持ちがいいです。また、とても食欲をそそり、食べるのを止められなくなります。