ミルキーポテトチップスの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、ミルキーフライドポテトの作り方をお教えします。

1.12 サツマイモを洗い、中まで火が通って箸で簡単に刺せるようになるまで蒸します。

2.21 蒸したサツマイモを鍋から取り出し、自然に冷まします。サツマイモの皮を手で剥きます。

3. ナイフを使ってサツマイモを均等な長さに切ります。サツマイモが冷めたらナイフがくっつかなくなり、切りやすくなります。

4. 平らな皿を用意し、フライドポテトを皿の上に均等に置きます。重ねたり、近づけたりしないでください。簡単にくっついてしまいます。一度で終わらない場合は、何回か繰り返してください。

5. プレートを電子レンジに入れ、弱火で2分加熱し、取り出して裏返し、さらに2分加熱します。こうすることで、フライドポテトの表面の水分が抜け、後で中火で煮込んだときにフライドポテトがお皿にくっつかなくなります。

6. フライドポテトを電子レンジで低温で加熱した後、バターを入れて強火で30秒ほど溶かします。スプーンを使って、フライドポテトにバターを少しずつ均等に塗り、ミルキーな風味を加えます。

7. フライドポテトを電子レンジに戻し、中火で 5 分間加熱します。取り出して確認し、温度を 4 分に変更して、お好みの柔らかさや硬さになるまで 1 分ずつ下げていきます。(電子レンジのパワーが異なるため、中火の方が適していると思います。強火だと、しばらく使用すると簡単にドロドロになってしまいます。)

8. 電子レンジで温めたフライドポテトに白砂糖を少しふりかけて食べます。サツマイモ自体が甘いので、砂糖を加える必要はありません。次に、残りのフライドポテトを作ります。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。