カリカリ肉の作り方

カリカリ肉の作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、カリカリ豚肉の作り方をご紹介します。

1.1 赤身の肉のスライスに適量のコーンスターチ、薄口醤油、塩を加え、よく混ぜて15分間マリネします。

2.2 材料を全て用意し、赤身肉を洗って薄切りにし、ネギを洗ってみじん切りにし、キャベツの葉を洗ってボウルの形に切ります。

3.1 ボウルにコーンスターチをさらに注ぎ、箸を使って赤身の肉のスライスを持ち、コーンスターチの上に置きます。そうすることで、赤身の肉の両面にコーンスターチが均等にコーティングされます。

4.2 フライパンに油を入れて熱します。

5. 赤身の肉のスライスについた余分なコーンスターチを払い落としてから、熱したフライパンに入れて弱火で黄金色になるまで揚げます。

6. 次に裏返して反対側も黄金色になるまで揚げます。火から下ろし、余分な油を切り、キャベツの葉に盛り付けます。

7. 揚げた肉の上に、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らして飾ります。

まだ結婚していない人にとって、カリカリの肉は最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。

<<:  リュウガン、エビ、トウモロコシの調理方法

>>:  ガーリックナマズのレシピ

推薦する

ほうれん草のエビフライの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

豚バラ肉とザワークラウトの作り方

食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よ...

黄ニベの酢煮の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

チャイブと豚肉のソースを使ったライスロールの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...

イータンレモンココナッツゼリーの作り方(糖尿病レシピ)(ダイエットに最適)

毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋し...

煮込み肉の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

おしゃれなワンタンの作り方

よく食べることでのみ、私たちはより健康な体を手に入れることができますが、現在多くの人がこの点を無視し...

紅茶チーズケーキの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...

キノコ煮込みご飯の作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、キノ...

チリパンの作り方

私たちをレストランに連れて行って食事をしてもらうと、テーブルの上のおいしい料理を見ると、私たちはよだ...

ササゲと肉を詰めた餃子の作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

キャセロールチキンの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

セロリ鍋の澄ましスープ麺のレシピ

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

春雨とガーリックソースの蒸しキャベツの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、にんにく春雨蒸しキャベツの作...

オレンジヨーグルトフルーツサラダの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...