カリカリ肉の作り方

カリカリ肉の作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、カリカリ豚肉の作り方をご紹介します。

1.1 赤身の肉のスライスに適量のコーンスターチ、薄口醤油、塩を加え、よく混ぜて15分間マリネします。

2.2 材料を全て用意し、赤身肉を洗って薄切りにし、ネギを洗ってみじん切りにし、キャベツの葉を洗ってボウルの形に切ります。

3.1 ボウルにコーンスターチをさらに注ぎ、箸を使って赤身の肉のスライスを持ち、コーンスターチの上に置きます。そうすることで、赤身の肉の両面にコーンスターチが均等にコーティングされます。

4.2 フライパンに油を入れて熱します。

5. 赤身の肉のスライスについた余分なコーンスターチを払い落としてから、熱したフライパンに入れて弱火で黄金色になるまで揚げます。

6. 次に裏返して反対側も黄金色になるまで揚げます。火から下ろし、余分な油を切り、キャベツの葉に盛り付けます。

7. 揚げた肉の上に、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らして飾ります。

まだ結婚していない人にとって、カリカリの肉は最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。

<<:  リュウガン、エビ、トウモロコシの調理方法

>>:  ガーリックナマズのレシピ

推薦する

クリーミーなマッシュポテトパンケーキの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

カクテルキウイジュースの作り方

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品にな...

栗入りフライドチキンの作り方

栗入りのフライドチキンの作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、...

レモンとペッパーのチキンウィングのレシピ

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

簡単な麺のレシピ

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調...

パパイヤ豚骨スープの作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...

大根と鶏肉の調理方法

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

ビーフストロガノフのレシピ

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...

蘇州特産発酵餅の作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

刻んだピーマンとコリアンダーの豆腐の作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...

アマランサスケーキの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

カンタロープゼリーの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

四川焼白の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

日月貝菊サラダの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...

発酵豆腐チキンウィングライスの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。発酵...