毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、ピーナッツバタークリスプの作り方をお教えします。 1.12 オイルスキンの材料: 中力粉110g、バター30g、砂糖20g、水40g 2.21 ショートブレッドの材料: 低分子小麦粉80g、バター40g 3.その他の材料: ピーナッツバター、卵、ゴマ 4. バターが柔らかくなったら、ペストリーの材料を混ぜ合わせます。 5.1212 手で均等にこすり、ボール状に丸めてラップで包んで置いておきます 6.2121 オイルレザー原料はすべて混合されています 7. 生地を滑らかになるまでこね、ラップで包んで20分ほど休ませる。 8. ほぐした生地を丸い形に押し、その上にパイ生地を置きます。 9.1 シールを下にして長方形に巻く 10.2 包んで密封する 11. 片側を2/3に折ります 12. 反対側も折り上げてラップで覆い、15分ほど置いてから広げてまた折ります。 13.1 生地の2/3にピーナッツバターを塗る 14.2 折りたたんだ生地を長方形に伸ばす 15. 塗装されていない面をまず中央に向かって折ります 16. 反対側を折り、 17. 長方形に形を整える 18. 表面に卵液を塗る 19. 約2cm幅に切る 20. 反対側にも卵液を塗る 21. 両端をつまんでねじり形にし、ベーキングトレイに置きます。 22.ゴマをふりかける 23. オーブンを180度に予熱し、中層に敷き、約15分後に取り出し、再度卵液を塗り、合計約25分焼く。 24. 完成品 25. 完成品 ピーナッツバタークリスプの作り方はシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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