春野菜とクミンを使った豚肉の調理方法

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、今回は春野菜とクミンを使った豚肉の調理法をご紹介します。

1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして置いておきます。豚肉は角切りにし、適当な厚さに切ります。

2. 豚肉に卵を加えます。

3. 料理酒、少量の塩、コショウ、豆ペースト、ニンニク、生姜の粉末を混ぜ、5〜10分間マリネします。

4. 豚肉をマリネしている間に、レタスも準備します。洗って細切りにします。

5. 鍋に油 100ml を注ぎ、強火で熱し、マリネした肉スライスを加えて均等に広げ、中火にして肉スライスの色が変わり、火が通るまで炒め、フライパンから取り出して油を切り、脇に置きます。

6. 鍋をきれいにし、残りの油 50 ml を注ぎ、乾燥唐辛子を加え、水気を切った豚肉のスライスを注ぎ、クミンを振りかけ、強火で約 5 分間均等に炒め、味に応じて適量の塩と MSG を加えて、お召し上がりください。

7. 揚げた肉のスライスとレタスのスライスを大きなボウルに入れてよく混ぜ、適量のチリパウダーと用意しておいたみじん切りのネギを振りかけて完成です。

春野菜とクミンを使った豚肉の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはあまり簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。