ナスは私たちの生活に非常に一般的であり、その栄養価は比較的高いです。特に女性にとって、ナスはビタミンEが豊富に含まれているため、より明らかな抗老化効果があります。そのため、ナスをよく食べる女性は老化を遅らせることができます。ナスの調理法は様々です。炒めたり、煮込んだり、冷やして食べたりできます。フライパンで焼いたナスは、簡単で栄養分を逃さないため、特に人気があります。 方法1 シートパン焼きナス 材料 ナス1本と唐辛子2本 みじん切りにしたネギ ニンニク 3片 塩、MSG、お好みで チリパウダー適量、クミンパウダー適量 食用油 調理手順 ステップ1 ナスの頭と尻尾を取り除き、ニンニクをみじん切りにしてニンニクペーストにし、唐辛子を細かく切り、ネギをみじん切りにします。 ステップ2 つぶしたニンニクと唐辛子をボウルに入れ、適量のお湯を加えてジュースに混ぜます。 ステップ3 ナスを切るこのステップの写真を撮り忘れました。半分に切らずに真ん中で切ってください。次に電子レンジで強火で3分間加熱します。取り出すときはナスを少し柔らかくなるまでつまんでください。 ステップ4 ナスを切り離し、いくつかの切り込みを入れます。フライパンに少量の油を塗ります。ナスに油を少し塗り、弱火で焼きます。 ステップ5 ナスが柔らかくなったら、こんな感じでガーリックソースを加える準備完了です ステップ6 つぶしたニンニク汁を加えます。もう一度油を塗り、ニンニクの香りがしてきたら、調味料、塩、MSG、チリパウダー、クミン、みじん切りにしたネギを加えます。 ステップ7 最後にお皿に盛り付けてごま油を2滴垂らすだけで完成です。すべて良いレビューです!!! ステップ8 唐辛子が何なのか知らない友達が多いので、写真を載せておきます。このとても赤い小さな唐辛子は唐辛子と呼ばれます。地元で売っていない場合は、省略するか、代わりに他の唐辛子を使うことができます。 方法2 材料 レシピ カロリー: 136.5 (kcal) 主な材料: ナス1本 方法/手順 1ナスを用意して洗う ナスが長い場合は真ん中で切って2つに切ります。 2ナスを真ん中に置き、切り込みを入れます。フライパンに油をスプーン1杯入れ、ナスを入れて弱火でじっくり焼きます。菜箸を使ってナスを下図のように平らにします。 3ナスが柔らかくなったら、スプーンを使って油を均等に塗ります。 塗った後、みじん切りにしたニンニクを全体に散らします。 4ニンニクが焼けたら、スプーンを使って醤油を少しずつ均等に塗ります。ローストした後、クミンパウダーをふりかけてお召し上がりください。 予防 太いナスの方が肉質が多く、味も良いです。 ナスを平らに伸ばすときは、ナスが割れないように注意してください。 焙煎中は、弱火で行ってください。 ラードを食用油に置き換えると、味が良くなります。 お好みでチリパウダーを加えてもよいでしょう。 |
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...
忙しい生活の中で、多くの人が食生活に気を配らず、一日三食を適当にこなしています。これが簡単に身体の不...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...
休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に...
白ワインは家庭でも作ることができ、醸造方法も特に難しいものではありません。まず、ワインの色がより良い...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではオレンジ風...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
卵団子は栄養価の高い料理です。作り方は簡単で、色鮮やかで香りがよく、味も塩辛くなく薄味で、ちょうど良...