美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、自宅でバレンタインデーカードクッキーを作る方法を学ぶほうが、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください! 1.柔らかくなったバターを細かく切り、砂糖を加える 2. 泡立て器で少し膨らみ、色が白くなるまで混ぜます。 3. 溶いた卵液を数回に分けて加え、卵とバターが完全に混ざるまでその都度混ぜ、次の卵液を加えます。 4. かき混ぜた後、バターはふわふわでクリーミーな状態になっているはずです。 5. ふるった小麦粉を加える 6. クッキー生地を練る 7. 生地を2等分し、半分はオリジナルフレーバーにします。 8. 残りの半分にココアパウダーを加える 9. チョコレート生地をこねる 10. テーブルに少量の手打ち粉(強力粉)をふりかけ、2種類の生地を0.5cmの厚さにスライスします。 11. 特殊な型を使って生地に形を印刷する 12. インペラーカッターを使用して生地を切り分けます。サイズはカスタマイズできます。(ハート型の型がない場合は、紙でハートの形を描き、ナイフでクッキー生地に慎重に彫り込むことができます。) 13. チョコレート生地から切り出したハートと元の生地を入れ替えて、ビスケットに入れます。次に、小さな丸い花の口を使って、リボンを結ぶための小さな穴をビスケットの上部に彫ります。リボンを結びたくない場合は、この手順を省略できます。 14. オーブンを 170° に予熱し、中間層を 10 ~ 12 分間焼きます (私のオーブンは Qihe 828 ですが、オーブンによって温度やサイズが異なるため、私の温度は参考値としてのみ使用できます)。オーブンから取り出した後、冷まします。 15. チョコレートが溶けたらデコレーションテープに入れ、デコレーションテープの前面に細い切り込みを入れ、クッキーに好きな言葉を書いてリボンをつけて蝶結びにすると、美しいクッキーの完成です。 バレンタインデー カード クッキーを食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることがわかるはずです。 |
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