プロテインプリンの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、プロテインプリンの作り方をご紹介します。

1. 材料

2.1212 鍋に牛乳と生クリームを注ぐ

3.2121 バニラの鞘を割って種を取り出し、種と鞘と一緒に鍋に入れる

4. 弱火で約70度になるまで加熱し、火から下ろします。

5. 卵白を粗く泡立つまで泡立てます。

6.1 砂糖が溶けるまで混ぜる

7.2 砂糖を少しずつ加える

8. ミルクからバニラの鞘を取り出す

9. 牛乳をゆっくりと卵白に注ぎます

10.よく混ぜる

11.プリンカップに注ぐ

12. ベーキングトレイに置き、熱湯を約1cmの高さまで注ぎます。

13. アルミホイルで覆う

14.オーブンに入れ、中層、上層、下層を160度で火にかけ、約30分焼く

15.アルミホイルを取り除き、約30分焼く

16. 表面に色をつけてオーブンから取り出す

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単なプロテインプリンを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。