インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、編集者に従って、エビペースト入りのレンコンのスライスの揚げ方を学んでみてはいかがでしょうか。 1.1 鍋に水を入れて沸騰させ、スライスしたレンコンを茹でます。 2.2 レンコンの皮をむき、洗ってスライスします。 3. 生姜をみじん切りにし、ネギを細切りにする。 4. 中華鍋に食用油を入れて熱し、みじん切りにした生姜とネギを加えて香りが出るまで炒めます。 5. エビペーストを加えて香りが出るまで炒めます。 6. レンコンのスライスを加えて炒め合わせ、料理酒を加えて炒め合わせたら出来上がりです。 (エビペーストはとても新鮮で塩分が多いので、塩やMSGを加える必要はありません) 今日は、エビペーストを添えたレンコンの揚げ物をご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと大きなメリットがあるはずです。 |
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