ビワ、洋ナシ、シロキクラゲのシロップの作り方
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人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、ビワ、洋ナシ、シロキクラゲのシロップの作り方をご紹介します。 1. シロキクラゲを水に浸し、細かく裂いて鍋に水を沸騰させ、シロキクラゲを注ぎ、30秒間湯通しして臭いを抜き、取り出して冷水ですすぎ、水気を切って置いておきます。 2.1 鍋に水を入れ、雪梨と白キクラゲを入れ、氷砂糖を加えて強火で沸騰させ、白キクラゲのコロイドが溶けるまで弱火で約60分煮ます。 3.2 梨は芯を取り除いて小さく切り、ビワは皮をむいて芯を取り除き、後で使えるように小さく切ります。 4. ビワ肉とクコの実を加えて5分ほど煮て火を止めます。 今日はビワ、洋ナシ、シロキクラゲのシロップをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひお試しください。きっとご満足いただけるはずです。 |
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