ゴーヤの薄皮チキンスープのレシピ

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ゴーヤの薄皮鶏スープの作り方をご紹介します。

1. すべての材料を別々に洗う

2.1 皮むき器を使ってゴーヤを薄く切る

3.2 圧力鍋に鶏肉を入れ、適量の水を加え、蓋をして強火で鍋から蒸気が出るまで沸騰させ、その後火を弱めてさらに20分煮る。

4.圧力鍋のガス抜きをしたら、スープの一部を別の鍋に移し、適量の油を加え、ゴーヤの千切りを入れます。

5. 鍋が沸騰する前に薄い殻を入れ、殻が開いたら火を止めます。

6. 鍋に塩とバジルを加えて味を整える

ご紹介したゴーヤの薄皮チキンスープのレシピは、簡単で美味しくて、きっとヨダレが出てしまいます！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！