毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、ネギ風味のマテ貝の調理法をご紹介します。 1. チャイブは洗って5cmの長さに切ります。ショウガは千切りにします。 2. アサリをきれいに洗って水を切り、置いておきます。 3. 鍋に少量の植物油を入れ、油が熱くなったら千切りにした生姜と胡椒を加え、香りが出るまで炒めます。 4. 洗ったあさりを入れて強火で炒めます。 5. アサリの口が開いて汁が出てきたら、塩を少々加えてまんべんなく炒めます。 6. 火を止め、ネギの節を加えて均一に炒めます。 編集長の紹介文を読んだら、ネギ風味のあさりに興味を持つ友達がたくさんいると思います。料理の楽しさを味わいながら、おいしくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
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