黒豆ソースとティーツリーマッシュルームを使った豚肉の2度煮の作り方

食生活が健康的かどうかは、多くの場合、身体の健康に直接関係しています。健康な身体を手に入れたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、黒豆ソースとティーツリーキノコを使った豚肉の2度煮のレシピは非常にシンプルで、忙しくて妥協したくない人に適しています。

1. 材料を準備する

2. ティーツリーマッシュルームの根をハサミで切り取ります

3.しばらく水に浸す

4. 鍋に水を入れて豚バラ肉を入れ、茹でる（茹でるのは臭みを取るためと、最後に揚げるときに茹で時間を短縮するため）

5. 調理後、水から取り出し、後で使用するためにスライスします（豚の皮は揚げるときに油が出るので、残しても残さなくてもかまいません）。

6. ピーマンの種を取り除いて細かく切り、ニンニク、ショウガ、黒豆を水で洗って置いておきます。

7. 熱したフライパンに少量の油を注ぎ、熱します。豚肉を加え、両面が黄金色になり脂が揚がるまで揚げます（豚皮が残っている場合は、油がこぼれないように注意してください）

8. ヘラを使って豚肉をすくい取り、鍋に油を少しだけ残し、生姜、ニンニク、黒豆を加えて香りが出るまで炒める。

9. ティーツリーマッシュルームを加えて炒める

10. 塩、醤油、少量の砂糖を加えて炒める

11. 最後にピーマンを加え、少量の水を加えてしばらく煮込み、炒めて出来上がりです。

12. おいしい食べ物